Garantir la continuité des chaînes d’approvisionnement en protéines et produits laitiers

Suivi des marchandises depuis la ferme vers le monde entier

Les protéines et les produits laitiers sont essentiels à la santé et au bien-être en général. Les Nations Unies estiment que la population mondiale dépassera les 10 milliards de personnes d’ici 2050, ce qui fait des protéines et des produits laitiers un pilier important pour garantir la sécurité alimentaire mondiale.  À l’heure actuelle, l’Amérique du Nord représente près de la moitié des exportations mondiales. Le secteur fonctionne principalement sur un modèle de distribution poussée où chaque processus ne peut démarrer qu’une fois le processus précédent terminé. Il s’agit d’un processus continu, et tout retard tout au long de la chaîne d’approvisionnement peut entraîner du gaspillage et des pertes.

Toute rupture dans la chaîne d’approvisionnement nécessite une solution rapide. C’est là que la surveillance et le suivi de vos denrées périssables entrent en jeu. Les services de surveillance des expéditions tels que Captain Peter et les logiciels de suivi des processus tels que TradeLens peuvent vous aider à prendre des décisions plus rapides et à retourner n’importe quelle situation à votre avantage.

Suivez vos marchandises à chaque étape

Les produits frais et pharmaceutiques peuvent être affectés par plusieurs facteurs tels que la température et l’humidité. Les solutions de visibilité telles que la gestion à distance des conteneurs de Captain Peter permettent de garder un œil sur l’état, l’emplacement et le statut de vos marchandises précieuses et délicates.
Captain Peter

Logistique innovante de la chaîne du froid

La logistique frigorifique est un secteur très exigeant. Chaque année, la pression pour s’adapter aux changements se fait plus forte. Ainsi, l’innovation est au cœur de la logistique de la chaîne du froid. Cela peut signifier supprimer un arrêt du parcours de votre chaîne du froid pour améliorer le délai de mise sur le marché, se concentrer sur l’amélioration des vitesses de livraison variables, ou même trouver une solution pour ouvrir un nouveau marché pour votre produit.
Logistique de la chaîne du froid

Cotriguacu réduit ses coûts grâce au dépôt de réparation mobile

Conglomérat brésilien de porc et de volailles, Cotriguacu était confronté à une concurrence féroce et avait besoin d’une solution de bout en bout pour améliorer à la fois le délai de mise sur le marché et la rentabilité. Une analyse approfondie de la chaîne d’approvisionnement de l’entreprise a révélé un goulot d’étranglement. En cause, les conteneurs réfrigérés qui devaient être transportés par camion pour être réparés, ce qui ralentissait l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement. La solution consistait à mettre en place un dépôt personnalisé au port lui-même pour aider à raccourcir la chaîne d’approvisionnement de Cotriguacu.

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Jean Stoll, Global Vertical Head, Protéines et produits laitiers
Jean Stoll
Global Vertical Head, Protéines et produits laitiers

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